Esenciálny olej Neroli, prírodný olej z pomarančového kvetu

Aromatická vôňa
Neroli označuje biele okvetné lístky horkého pomaranča. Esenciálny olej z neroli má takmer priehľadnú svetložltú farbu so sladkou kvetinovou vôňou a horkou dochuťou.

Chemické zloženie
Hlavnými chemickými zložkami esenciálneho oleja z neroli sú α-pinén, kamfén, β-pinén, α-terpinén, nerolidol, nerolidol-acetát, farnezol, kyslé estery a indol.

Metóda extrakcie
Esenciálny olej neroli sa vyrába z bielych voskových kvetov horkého pomarančovníka. Extrahuje sa parnou destiláciou a výťažok oleja je medzi 0,8 a 1 %.
Znalosť metódy extrakcie esenciálneho oleja nám môže pomôcť pochopiť:
Charakteristika: Napríklad chemické zloženie citrusového esenciálneho oleja sa po zahriatí zmení, preto by sa pri skladovaní mala venovať pozornosť teplote a trvanlivosť je kratšia ako pri iných druhoch esenciálnych olejov.
Kvalita: Esenciálne oleje získané rôznymi extrakčnými metódami majú veľké rozdiely v kvalite. Napríklad esenciálny olej z ruže extrahovaný destiláciou a esenciálny olej z ruže extrahovaný oxidom uhličitým sa líšia kvalitou.
Cena: Čím zložitejší je proces extrakcie, tým drahší je esenciálny olej.