Olej zo semien perily
Počuli ste už o oleji, ktorý sa dá použiť interne aj externe?Dnes vás prevediem pochopenímsemeno perilyolej znasledujúceaspekty.
Čo je olej zo semien perily
Perilový olej sa vyrába z vysoko kvalitných semien perily, rafinovaných tradičnou metódou fyzikálneho lisovania, pričom si plne zachováva nutričnú podstatu semien perily. Farba oleja je svetložltá, kvalita oleja je číra a vôňa je aromatická.
5 výhod oleja z perilly
Pomáha pri podpore dobrého HDL
Semeno perilyOlej obsahuje pôsobivé množstvo omega-3 mastných kyselín a malé množstvo omega-6 a omega-9 mastných kyselín. Konzumácia omega-3 pomáha zvyšovať hladinu HDL (dobrého cholesterolu) a zároveň znižovať hladinu zlého cholesterolu. Pomáha tak predchádzať cholesterolovým plakom na vnútorných stenách tepien a následnému vysokému krvnému tlaku a infarktu.
Účinné proti alergiám
Kyselina rozmarínová v perilesemenoolej pomáha potláčať zápalovú aktivitu, čím napomáha prevencii sezónnych alergií. Olejový extrakt z perily môže tiež zlepšiť funkciu pľúc a problémy s dýchaním u ľudí trpiacich astmou.
Vynikajúce na starostlivosť o pleť
Kyselina rozmarínová v oleji z perillových semienok pomáha pri účinnej liečbe atopickej dermatitídy. Olej je skvelý na upokojenie pokožky a pravidelná aplikácia je dobrá pre suchú pokožku. Olej tiež pomáha redukovať upchaté póry. Pri lokálnej aplikácii pomáha aj pri cystách a akné.
Zlepšuje pamäť a predchádza stareckej demencii
DHA syntetizovaná kyselinou α-linolénovou je prítomná vo veľkom množstve v mozgovej kôre, sietnici a zárodočných bunkách, kde podporuje synaptický rast mozgových nervových buniek a zlepšuje pamäť.
Chráňte pečeň a chráňte pečeň
Kyselina α-linolénová vsemeno perilyOlej dokáže účinne inhibovať syntézu tukov a rozkladať ich, aby ich vylúčil z tela. Denná konzumácia môže zabrániť tvorbe stukovatenia pečene.
Použitie oleja z perilly
Priamy perorálny príjem: priemerný denný príjem 5 – 10 ml, u detí polovičný, 2,5 – 5 ml zakaždým, 1 – 2-krát denne
l studený šalát: pri miešaní studených jedál pridajte trochu korenia alebo dochuťte.
l Pečenie: Pri výrobe pečiva nahraďte hydrogenovaný olej alebo smotanu olejom na pečenie.
l Domáca zmes olejov: Perilový olej a denný jedlý sójový olej, arašidový olej a repkový olej sa v pomere 1:5 až 1:10 rovnomerne zmiešajú podľa denných návykov a môžu slúžiť ako dobrý doplnok a vyvážená výživa.
l Každé ráno pridajte do kondenzovaného mlieka alebo bieleho jogurtu lyžicu rastlinného oleja, čo je pohodlné a chutné na jedenie.
l U tehotných žien v neskorom štádiu tehotenstva, kde je pokožka natiahnutá, náchylná na svrbenie a suché praskanie, použite olej zo semien Sue, ktorý má preventívny a upokojujúci účinok. Častá aplikácia na brucho zabráni tvorbe strií.
Metóda skladovania
l 1,0 – 25℃, chránené pred svetlom.
Po otvorení uzáveru fľaše by sa mal olej spotrebovať do 6 mesiacov a skladovať v chladničke, aby si zachoval čerstvosť a dobrú chuť.
Po zmiešaní s iným kuchynským olejom je potrebné dbať na jeho skladovanie mimo dosahu svetla.
Pri varení môže byť olej horúci, aby sa predišlo prehriatiu (dymeniu) pri vysokej teplote.
Rastlinný olej je bohatý na živiny, malé množstvo dokáže uspokojiť ľudské potreby, priemerný denný príjem je 5-10 ml na osobu, nadmerný príjem ľudského tela sa nedá plne využiť, malo by sa to robiť rozumne, aby sa predišlo plytvaniu.
Čas uverejnenia: 16. septembra 2023