Je zaujímavé, že tmavozelené listy a perleťovo biele kvety gardénie sú súčasťou čeľade Rubiaceae, ktorá zahŕňa aj kávovníky a listy škorice. Gardenia, pôvodom z tropických a subtropických oblastí Afriky, južnej Ázie a Austrálie, nerastie na pôde Spojeného kráľovstva ľahko. Ale oddaní záhradkári to radi skúšajú. Krásne voňajúci kvet má mnoho mien. Vo Veľkej Británii je však pomenovaná po americkom lekárovi a botanikovi, ktorý túto rastlinu objavil v 18. storočí.

AKO SA GARDENIA OLEJ PESTUJE?

Aj keď existuje asi 250 druhov rastlín gardénie. Olej sa získava len z jedného: stále obľúbenej gardénie jasminoides. Esenciálny olej je dostupný v dvoch formách: čisté esenciálne oleje a absolútne, ktoré sa extrahujú dvoma rôznymi metódami.

Tradične sa gardéniový olej extrahuje procesom známym ako enfleurage. Táto technika zahŕňa použitie tukov bez zápachu na zachytenie esencie kvetu. Alkohol sa potom použije na odstránenie tuku a zostane len čistý olej. Tento proces je notoricky časovo náročný, intenzívna vôňa môže trvať niekoľko mesiacov. Esenciálne oleje využívajúce túto metódu môžu byť drahé.

Modernejšia technika používa na vytvorenie absolútnych látok rozpúšťadlá. Rôzni výrobcovia používajú rôzne rozpúšťadlá, takže hoci je proces rýchlejší a lacnejší, výsledky môžu byť rôznorodejšie.

Pomáha v boji proti zápalovým ochoreniam a obezite

Esenciálny olej Gardenia obsahuje veľa antioxidantov, ktoré bojujú proti poškodeniu voľnými radikálmi, plus dve zlúčeniny nazývané geniposid a genipín, u ktorých sa preukázalo, že majú protizápalové účinky. Zistilo sa, že môže tiež pomôcť znížiť vysoký cholesterol, inzulínovú rezistenciu/neznášanlivosť glukózy a poškodenie pečene, čím potenciálne ponúka určitú ochranu proti cukrovke, srdcovým chorobám a chorobám pečene.

Niektoré štúdie tiež našli dôkaz, že gardénia jasminoidná môže byť účinná pri znižovaní obezity, najmä v kombinácii s cvičením a zdravou stravou. Štúdia z roku 2014 publikovaná v časopise Journal of Exercise Nutrition and Biochemistry uvádza: „Geniposide, jedna z hlavných zložiek Gardenia jasminoides, je známa tým, že je účinná pri inhibícii prírastku telesnej hmotnosti, ako aj pri zlepšovaní abnormálnych hladín lipidov, vysokých hladín inzulínu, zníženej hladiny glukózy. intolerancia a inzulínová rezistencia."

Môže pomôcť znížiť depresiu a úzkosť

Vôňa kvetov gardénie je známa tým, že podporuje relaxáciu a pomáha ľuďom, ktorí sa cítia bez stresu. V tradičnej čínskej medicíne je gardénia súčasťou aromaterapie a bylinných receptúr, ktoré sa používajú na liečbu porúch nálady, vrátane depresie, úzkosti a nepokoja. Jedna štúdia z Nanjingskej univerzity čínskej medicíny publikovaná v Evidence-Based Complementary and Alternative Medicine zistila, že extrakt preukázal rýchle antidepresívne účinky prostredníctvom okamžitého zvýšenia expresie neurotrofického faktora odvodeného z mozgu v limbickom systéme ("emocionálne centrum" mozgu). . Antidepresívna odpoveď začala približne dve hodiny po podaní.

Pomáha upokojiť tráviaci trakt

Ukázalo sa, že zložky izolované z Gardenia jasminoides, vrátane kyseliny ursolovej a genipínu, majú antigastritické účinky, antioxidačné účinky a schopnosti neutralizovať kyseliny, ktoré chránia pred množstvom gastrointestinálnych problémov. Ukázalo sa tiež, že genipín pomáha pri trávení tukov zvýšením produkcie určitých enzýmov. Zdá sa tiež, že podporuje ďalšie tráviace procesy dokonca aj v gastrointestinálnom prostredí, ktoré má „nestabilnú“ rovnováhu pH, podľa výskumu publikovaného v Journal of Agricultural and Food Chemistry a uskutočneného na Vysokej škole potravinárskej vedy a technológie na poľnohospodárskej univerzite Nanjing a laboratóriu Electron. Mikroskopia v Číne.

Záverečné myšlienky

• Rastliny gardénie rastú veľké biele kvety, ktoré majú silnú, upokojujúcu vôňu. Gardenia sú členmi čeľade rastlín Rubiaceae a pochádzajú z častí Ázie a tichomorských ostrovov.
• Kvety, listy a korene sa používajú na výrobu liečivého extraktu, doplnkov a esenciálneho oleja.
• Výhody a použitie zahŕňajú ochranu pred chronickými ochoreniami, ako je cukrovka a srdcové choroby, boj proti depresii a úzkosti, zníženie zápalu/oxidačného stresu, liečbu bolesti, zníženie únavy, boj proti infekciám a upokojenie tráviaceho traktu.