rastlinný olej na varenie horčica esenciálny olej organický čistý wasabi olej vo veľkom
Horčičný olej môže znamenať buď lisovaný olej používaný na varenie, alebo štipľavý esenciálny olej, známy aj ako prchavý horčičný olej. Esenciálny olej vzniká mletím horčičných semienok, zmiešaním mletých semienok s vodou a extrakciou výsledného prchavého oleja destiláciou. Môže sa tiež vyrobiť suchou destiláciou semienok. Lisovaný horčičný olej sa v niektorých kultúrach používa ako olej na varenie, ale predaj je v niektorých krajinách obmedzený kvôli vysokému obsahu kyseliny erukovej. Existujú aj odrody horčičných semienok s nízkym obsahom kyseliny erukovej.






Napíšte sem svoju správu a pošlite nám ju